厳選した切り身を、工夫を凝らした漬け床や調味料で味わい豊かに仕上げました。

漬魚・焼きびたし

魚の種類に応じて漬け床の配合と漬け時間を細かに調整して仕上げる漬魚は、愛され続けるロングセラー。切り身を甘酸っぱい特製ダレに漬け込んだ焼きびたしは、先様に手間なくお楽しみいただける魚のおかずです。

  • 漬魚詰合せ TUR-1

    漬魚詰合せ TUR-1R
    価格:3,600円(税込)冷凍

    銀だら粕漬80g×1、金目鯛粕漬80g×1、サーモントラウト西京漬80g×2、しろひらす西京漬80g×1、ぶり西京漬80g×2

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  • 漬魚詰合せ TUR-2

    漬魚詰合せ TUR-2
    価格:5,400円(税込)冷凍

    銀だら粕漬80g×2、金目鯛粕漬80g×2、サーモントラウト西京漬80g×2、しろひらす西京漬80g×2、ぶり西京漬80g×2

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  • 漬魚詰合せ TUR-3

    漬魚詰合せ TUR-3R
    価格:7,000円(税込)冷凍

    銀だら粕漬80g×4、金目鯛粕漬80g×3、サーモントラウト西京漬80g×2、しろひらす西京漬80g×2、ぶり西京漬80g×1

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  • 漬魚&焼きびたし詰合せ TYB-1R

    漬魚&焼きびたし詰合せ
    TYB-1R

    価格:4,500円(税込)冷凍

    銀だら粕漬80g×1、金目鯛粕漬80g×1、サーモントラウト西京漬80g×1、ぶり西京漬80g×1、紅鮭焼きびたし100g×2、めかじき焼きびたし100g×1、さば焼きびたし100g×1

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  • 漬魚&焼きびたし詰合せ TYB-2R

    漬魚&焼きびたし詰合せ
    TYB-2R

    価格:5,800円(税込)冷凍

    銀だら粕漬80g×2、金目鯛粕漬80g×2、サーモントラウト西京漬80g×1、ぶり西京漬80g×1、紅鮭焼きびたし100g×2、めかじき焼きびたし100g×1、さば焼きびたし100g×1

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干物・とき鮭

使用する原料にとことんこだわった干物と、1尾ずつ丁寧に塩を擦り込み、山のように重ねて塩をなじませて鮭の旨みを最大限に引き出す「山漬け」製法で仕上げた「とき鮭」。和食の愉しみをお届けします。