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金目鯛粕漬

酒粕が金目鯛の上品な味を引き出します。

金目鯛粕漬
価格:600円 (税込)
品番:11784

酒粕が金目鯛の上品な味を引き出します。

赤い皮目が色鮮やかな金目鯛は、上品な白身の味わいが人気です。しかし、年々漁獲量が減少し、希少価値が高まる高級魚です。中でも脂のりの良い大型の確保は容易ではありません。

そんな金目鯛を、酒粕が身に均等に浸み込むように工夫した独自の製法で、脂が多く、身もやわらかいのに口当たりさっぱりした上品な味わいに漬け込みました。金目鯛ならではのおいしさがいっそう引き立ちます。

お裾分けやおもてなしにぴったり、とのお声を多くいただく人気商品です。

お届け内容 80g(1切)
食べ方 魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。
冷蔵庫内または流水で解凍してから焼いていただくと、よりスムーズに調理していただけます。袋から切身をとりだした後、酒粕を洗い流していただく必要はございません。焦げ付きやすいので、弱火でじっくりと焼いてください。

フライパンでも調理できます。テフロン加工のフライパンならそのまま、それ以外のフライパンならクッキングシートの使用をおすすめします。
保存方法 冷凍
原材料と主要原産地 きんめだい(クック諸島)、酒かす、砂糖、食塩、酒精、調味料(アミノ酸)
加工地 岩手県
アレルギー表示
配送方法 冷凍
栄養成分 【カロリー】153Kcal/100g
【塩分】1.5g/100g
※ アレルギー表示:食品衛生法に基づき、諸侯品アレルギー物質を含む商品には、特定原材料7品目を表示しています。[ 卵、小麦、乳、そば、落花生、かに、えび ]
梱包イメージ
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