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【早期特典対象】干物&とき鮭詰合せ(HS-2)

北海道の初夏の味覚「とき鮭」と厳選した原料を使用した干物の詰合せ。

【早期特典対象】干物&とき鮭詰合せ(HS-2)
送料無料
価格:5,300円 (税込)
品番:12380

北海道の初夏の味覚「とき鮭」と厳選した原料を使用した干物の詰合せ。

【早期ご注文特典対象】
12月9日までにお歳暮ギフトご注文いただくと下記の
早期ご注文特典の対象となります。
※おせち・お煮しめも含む。

特典@お歳暮ギフトが全国送料無料!
   (通常お届け先1件につき、「5,800円以上送料無料」が
    「早期特典対象」の商品に限り全品送料無料!)
特典Aインターネットからのお申込みでポイント5倍!
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一尾ずつ丁寧に塩をすり込み、低温で熟成した「とき鮭」と、伝統製法で仕上げた
干物の詰合せです。
先様に昔ながらの旨い魚をご堪能いただけます。

●あじ天日干し
脂がぐんとのってくる初夏から夏に、九州近海で漁獲した真あじ。しっとりとした身質が特長です。
脂がのっている分、身に水分が少なくふっくら。
その真あじを、太陽と潮風にあててさらに旨みを凝縮させた「天日干し」にしました。
身のほうから焼いて、皮をカリッと焼き上げるのが、よりおいしくあじわうコツです。
皮と身をいっしょに頬張ってほしい。その間にある脂こそ、この「あじ」の醍醐味です。

●さんま開き
初秋、寒流にのって南下するさんまは、根室沖に達するころ、脂がのって最もおいしいと言われています。
本品は水揚げ期間が長い北海道道東地区の中でも、身までしっかり脂がまわった
旬のさんまを厳選しています。
塩だけで味付けして、素材の持つ旨みを最大限生かしています。
※1枚ずつの個包装です。

●とき鮭山漬け切身
春から初夏にかけて、北海道の太平洋岸を回遊する「ときしらず」。
産卵前のため、からだにはたっぷりの栄養を蓄え、脂のりが良いのが特徴です。
下処理した鮭に1尾ずつ塩をすり込み、山のように積んでじっくり熟成させます。
塩加減をみて、積み方を調整するのは今でも手作業と人の勘。
箸を入れると、キュッと締まった身、適度にきいている塩味。
熟成がすすんで増した旨みは格別です。
1切ずつ個包装してあり、便利です。

※箱のデザイン等は一部変更となる場合がございます。

【〜7000円の贈り物】
〜人一倍魚にこだわる方へ・お世話になった方へ〜

お届け内容 あじ天日干し100g×2枚、さんま開き200g(2枚)×2、とき鮭山漬け切身(80g×2切)×2
食べ方 冷蔵庫内で自然解凍後、魚焼きグリル等で焼いてお召し上がりください。
保存方法 冷凍
原材料と主要原産地 ●あじ天日干し/真あじ(長崎県・佐賀県)、食塩
●さんま開き/さんま(北海道根室)、食塩
●とき鮭山漬け切身/しろざけ(北海道根室)、食塩
加工地 【佐賀県】あじ天日干し【北海道】さんま開き・とき鮭山漬け切身
アレルギー表示
配送方法 冷凍
栄養成分 ●あじ天日干し【カロリー】212kcal/100g【塩分】1.1g/100g
●さんま開き【カロリー】298kcal/100g【塩分】4.3g/100g
●とき鮭山漬け切身【カロリー】126kcal/100g【塩分】5.1g/100g
※ アレルギー表示:食品衛生法に基づき、諸侯品アレルギー物質を含む商品には、特定原材料7品目を表示しています。[ 卵、小麦、乳、そば、落花生、かに、えび ]
梱包イメージ
お電話でも承ります フリーダイヤル:0120-02-8608 (9:00〜18:00 定休日:日曜日)※6〜8月は土曜・祝日も営業いたします。

※原則お客様都合による返品・交換はお受けできません。商品に破損・汚損がある場合やご注文の商品と異なっていた場合は、未開封に限りご返品・交換を承ります。ご返品・交換をご希望の場合は、商品の到着後8日以内にお電話でご連絡ください。詳細はこちら