さばと厚揚げの中華風煮込み

さばと厚揚げの中華風煮込み

材料(2～3人分)

「機能性表示食品減塩さばみそ煮N」 1缶
厚揚げ（正方形のもの） 1枚
ごま油大さじ1／2
A（水 60ml、オイスターソース小さじ1、豆板醤小さじ1／2、おろしにんにく・おろししょうが各1片分）
バター 5g
万能ねぎ（小口切り）適量

作り方(調理時間: 20分)

厚揚げは縦半分に切って1cm幅に切り、ごま油を熱したフライパンでこんがりと焼く。
1に「機能性表示食品減塩さばみそ煮N」を軽くほぐして汁ごと加え、Aを加えて中火で軽く煮る。
バターを加えて溶かし、皿に盛って万能ねぎを散らす。