いくらと紅鮭の親子丼

いくらと紅鮭の親子丼

材料(2人分)

  • 「いくら醤油味」 適量
  • 「特選べにさけ茶漬(油漬)」 1/2缶
  • 干ししいたけ 4枚(200mlのぬるま湯で戻しておく)
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 三つ葉 適量
  • ご飯 茶碗2杯分

作り方(調理時間: 5分)

  1. 戻した干ししいたけを薄切りに。戻し汁(100ml)にしょうゆ、みりんを加えて電子レンジで1分ほど加熱する。
  2. ご飯に「特選べにさけ茶漬」1/2缶、刻んだ三つ葉、1を混ぜて器に盛る。
  3. 「いくら醤油味」 をのせ、刻みのりをふる。

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