鮭と大根のごまみそサラダ

鮭と大根のごまみそサラダ

材料(4人分)

  • 「鮭ほぐし(瓶詰)」 1瓶
  • 大根 400g
  • 塩 小さじ1
  • A(青じそ10枚(みじん切り),マヨネーズ 大さじ2,ヨーグルト 大さじ5,白すりごま 大さじ2,みそ 小さじ2)
  • 貝割れ大根 1パック

作り方(調理時間: 20分)

  1. 大根は5cm程度の短冊切りにし、塩をふって5~6分おき、水気をふきとる。
  2. Aを混ぜ合わせる。
  3. 1、2、「鮭ほぐし(瓶詰)」、貝割れ大根をさっくりとあえる。

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