香ばしいちくわのスナック!「ちくわチップス」開発秘話

香ばしいちくわのスナック!「ちくわチップス」開発秘話

ノンフライでもサクッと軽やかな食感!止まらないおいしさ。

親が子どもに食べさせたいお菓子を目指して、ノンフライにこだわり、サクッと軽やかな食感に仕上げました。子どもが食べやすい厚みに設計、ちくわをそのままフリードライしています。

噛むたびに香ばしく、サクッと心地よい音が響き、食べるたびに幸せな気分に。魚のうまみが口の中に広がり、ついつい手が止まらなくなるおいしさです。

 

マルハニチロがつくる香ばしいちくわをそのまま使用!

香ばしく、ふんわりとした食感が抜群の、マルハニチロがつくるちくわをそのまま使用しています。魚の旨味がぎゅっと詰まったちくわです。

ちくわ、ちくわチップスともにマルハニチロの下関工場で製造しています。

 

ちくわチップスはフリーズドライ製法によりサクッとした食感を実現。おいしいちくわがいつでも手軽に食べられるように、常温保管可能なチップスにしました。

 

魚介類の摂取量が減り続けている現状をご存じですか?

タンパク質の摂取量の推移は、1995年~2010年にかけて大幅に減り、その後、当時の水準には戻っていません。その背景として1日当たりの魚介類の摂取の減少があり、魚介類からのタンパク質を摂る機会も減ってきています。

 

お子様の塾や部活のスキマ時間、お友達と遊ぶコミュニケーションの時間におやつは欠かせないもの。「TABETARA ちくわチップス」はおやつの美味しさはそのままに、ノンフライで製造しました。魚離れが進む中、もっと手軽に魚を食べてほしい。そんな願いを込めて、袋を開けるだけで食べられる商品を開発しました。

TABETARAは、「未来を担う子どもたちに、水産由来のタンパク質を届けたい」という想いから生まれたブランドです。

おいしいから、これ、食べたら?」

「おなかすいたの? じゃあ、これ、食べたら?」

忙しい日常の中でも手軽で安心。子どもたちが良質な栄養を摂れるように、マルハニチロはTABETARAブランドを通じて、子どもたちの成長を応援していきます。

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