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マルハニチロ ダイレクト

メロカマ味噌漬け(西京)

メロカマ味噌漬け(西京)

  • 冷凍
    税込
    通常価格 3,240
    セール価格 3,240 通常価格
    セール 品切れ中
    香ばしさと旨みが重なる、メロカマの極上西京焼き

    幻の高級魚メロのカマ部分を味噌漬けに。メロカマのジューシーな脂と味噌のほのかな塩味と甘みとは相性抜群。家庭で上品な西京焼きを堪能できます。

    内容量

    850 g

    保存方法

    冷凍

    調理方法

    ~フライパン調理(蒸し焼き)~
    ➀皮目側を焼く
    パックのまま、味噌やメロカマの身が柔らかくなる程度、流水解凍します。その後、アルミホイルをフライパンに敷き、メロカマの皮目側を下にして、弱火~中火で軽く焦げ目がつく程度焼きます。この際、味噌を取らずに焼くことがポイントです。
    ②メロカマをひっくり返す
    皮目側に焦げ目がついたメロカマをひっくり返します。
    ③蒸し焼きにする
    アルミホイルに包んで、弱火で15分程度、メロカマを蒸し焼きにします。
    ④完成!
    アルミホイルを開いたら完成です。箸などで刺して、中まで火が通っているかの確認をお願いします。

    原材料名

    メロカマ(オーストラリア)、西京漬のたれ(みそ、砂糖、甘酒、その他)/増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・大豆を含む)

    加工地

    広島

    アレルギー物質

    小麦、オレンジ、大豆

    配送方法

    冷凍

    栄養成分表示

    100 gあたり

    エネルギー

    269kcal

    タンパク質

    11.5g

    脂質

    23.3g

    炭水化物

    3.5g

    食塩相当量

    1.0g

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    海鮮品

    メロカマ味噌漬け(西京)

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    お届けについて

    • お届け先1 ケ所につき、全国一律
       常温:680 円(税込)
       冷凍:880 円(税込)
      各温度帯(常温・冷凍)1 件のご注文金額が6,800 円(税込)以上の場合は、送料無料(送料当社負担)となります。常温品、冷凍品を一緒にお買い上げの場合、それぞれの温度帯での合計金額が6,800 円(税込)以上の場合は、送料無料(送料当社負担)となります。
      満たない場合は、それぞれの送料(常温:680 円、冷凍:880 円)がかかりますのでご注意ください。
    • お届け日(時間)指定がない場合、通常、ご注文承り後、10 日以内にお届けいたします。

    ※ なお、長期休業期間の前後にご注文いただいた場合や、ご注文商品の在庫状況により、お届けが遅れる場合もございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。