特集

帯広の名物グルメをご家庭で。北海道産原料にこだわった「豚丼」は、世代を超えて愛されるロングセラー。 帯広市郊外にあるニチロ畜産の十勝工場では食肉加工品を数多く製造   北海道で生まれ、愛される美...

中性脂肪対策と食べる喜びを。「DHA入りリサーラソーセージ」の価値を中央研究所の研究員が伝えます。 グループの技術中核部門「中央研究所」   4週間食べ続けることで中性脂肪の数値が改善されること...

運動不足が気になる方へ。血液中の中性脂肪値を下げる効果が期待できる特定保健用食品です。 日本臨床栄養学会雑誌(4):293-302,2004 白身魚のすり身を主原料とするソーセージにDHAを配合...

「海といのちの未来をつくる」。持続可能な漁業で獲られた水産物が、ブランドのメッセージを伝えます。 最近「魚が足りない」というニュースをよく耳にしませんか？いま地球上のさまざまな要因により、海の資...

北海道産牛肉100％の贅沢ハンバーグ。「ふっくら食感」の秘密は、肉ダネの2重構造にありました。 マルハニチロの食肉加工品の製造を手がける ニチロ畜産株式会社 北海道牛肉ハンバーグを開発したのは...

いつまでも「おいしい魚」を食べ続けるために、世界中で広がる持続可能な漁業と水産物管理への取り組み。 写真提供：MSC 漁業を取り巻く環境は、近年大きく変化しています。世界人口の増加や所得水準の変...

赤坂璃宮オーナーシェフが監修した、本格的な点心が楽しめるセットです。 赤坂璃宮の飲茶セットには７種類の点心が４つずつ入っているのでボリューム満点。本場さながらの本格的な点心は、一度食べると虜に...

青魚が苦手な方にも大好評の通販限定缶詰は、調理にも最適。レシピを参考に新しい美味しさを発見してください。 原料のいわしを2尾ずつ缶に詰めたあと蒸煮して、瀬戸内産レモンの果汁・塩・胡椒・野菜エキ...

「理想のいわし」しか使わない頑固なポリシーが生み出した、入手困難なベストセラー。ファン待望の逸品缶詰です。 いわしはきちんと並べられ、頭と尾を切り落とすカッターへ。   2013年に発売を開...

オイルも美味しい、北海道産まいわし缶詰 いわし本来の旨みとエキストラバージンオリーブオイルの風味が魅力 水産缶詰の魅力は、魚の美味しさを手軽に味わえることと、下ごしらえの手間なしでさまざまな料理...